Sauco
Elementos integrales y áreas de cultivación
Hay varias especies de sauco que crecen en Europa y Norteamérica. Sólo los que tienen bayas azules o negras se usan con fines medicinales. Se utilizan las flores y las bayas. Las especies con bayas rojas no son medicinales.
Este suplemento se ha utilizado para aliviar los síntomas de las siguientes condiciones:
 [2 stars] | Influenza |
| [2 stars] | Resfriado Común/Irritación de Garganta |
 [1 star] | Infección |
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- Datos científicos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
- Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
- Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobación científica, pero apoyado por uso tradicional.
Cómo funciona
Se piensa que los flavonoides, como la quercetina, son los responsables de los efectos terapéuticos de las flores y bayas del sauco. Los estudios in vitro sobre un extracto de sauco negro sugieren que los flavonoides pueden inhibir la capacidad de infectar las células de los virus de la gripe, reduciendo así las probabilidades de una infección. Un extracto de hojas de sauco, combinado con hipérico y saponaria, inhibió el crecimiento de los virus de la influenza y del herpes simple in vitro. En estudios en animales se demostró que las flores tienen propiedades anti inflamatorias.
Cómo usarlo
El extracto líquido estandarizado de sauco se toma en cantidades de 5 a 15 ml (1 cucharadita a 1 cucharada) en niños y de 10 a 30 ml (2 cucharaditas a 2 cucharadas) en adultos, dos veces al día.
También se puede preparar un té con 3 a 5 gramos de flores secas en 250 ml (1 taza) de agua hirviendo, dejándolo reposar durante 10 a 15 minutos, y beberlo tres veces al día.
Efectos secundarios
No se han descrito reacciones adversas al sauco cuando se usa en dosis terapéuticas.
No obstante, las personas que usan las hojas frescas, deben tener cuidado porque pueden producir reacciones alérgicas.
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