Salvia
Elementos integrales y áreas de cultivación
La salvia es un arbusto de color verde-plateado con hojas muy aromáticas. Las especies de salvia más cultivadas proceden originalmente de la costa mediterránea, aunque en la actualidad se cultiva también en Norteamérica. Las hojas de esta conocida especia culinaria se usan tanto en la cocina como con fines medicinales.
Este suplemento se ha utilizado para aliviar los síntomas de las siguientes condiciones:
 [2 stars] | Agruras y Baja Acidez Estomacal |
| [2 stars] | Enfermedad de Alzheimer |
| [2 stars] | Gingivitis (Alcaravea, Manzanilla, Equinácea, Mirra Yerbabuena) |
| [2 stars] | Menopausia (Alfalfa) |
 [1 star] | Asistencia Durante el Embarazo y el Posparto |
| [1 star] | Infección |
| [1 star] | Menopausia |
| [1 star] | Resfriado Común/Irritación de Garganta |
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- Datos científicos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
- Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
- Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobación científica, pero apoyado por uso tradicional.
Cómo funciona
El aceite volátil de la salvia contiene alfa y beta tujona, alcanfor y cineol. También contiene ácido rosmarínico, taninos y flavonoides. En la herbolaria europea moderna se suelen recomendar gárgaras de té de salvia para tratar la irritación de garganta, las inflamaciones bucales y la gingivitis (inflamación de las encías). Los estudios in vitro demuestran que el aceite de salvia tiene propiedades antibacterianas, antimicóticas y antivíricas, lo que puede explicar, al menos en parte, la eficacia de la salvia para estas indicaciones.
Cómo usarlo
La monografía de la comisión E alemana recomienda tomar de 4 a 6 gramos de hojas de salvia al día.
Para el tratamiento de la irritación de garganta, las inflamaciones bucales o la gingivitis, se pueden preparar una infusión agregando 3 gramos de hojas picadas a 150 ml de agua hirviendo y colándolo después de 10 minutos. Esta infusión se usa como enjuague bucal o para hacer gárgaras varias veces al día.
También se pueden usar de 2 a 4 ml de la tintura tres veces al día.
Efectos secundarios
Existe cierta preocupación acerca del uso interno de la salvia debido a la presencia de tujona. Incluso en pequeñas cantidades, cuando se consume durante periodos prolongados, la tujona puede aumentar la frecuencia cardiaca y la confusión mental. En cantidades muy elevadas (varias veces superiores a las que se ingieren cuando se toma la salvia según las indicaciones anteriores), puede producir convulsiones.
Si se toma internamente, es conveniente limitar el uso de la salvia a las cantidades antes indicadas y a periodos no superiores a una o dos semanas. Es probable que los extractos de salvia en alcohol tengan un mayor contendido de tujona que los extractos en agua. El aceite de salvia no debe consumirse nunca sin diluirlo antes en agua.
La salvia no debe utilizarse internamente durante el embarazo. Esto no se aplica al uso de la salvia en gárgaras o como enjuague bucal.
Se debe evitar el uso de la salvia si hay fiebre.
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