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KuzuNombre científico:
Pueraria lobataElementos integrales y áreas de cultivaciónEl kuzu es una planta trepadora perenne, que se enrosca en los árboles y puede llegar a grandes alturas. Su enorme raíz, que puede alcanzar el tamaño de una persona, es de donde se obtienen las preparaciones medicinales que se usan en la medicina tradicional china y en los productos de herbolaria modernos. El kuzu crece en las partes más sombreadas de las montañas y los campos, junto a los caminos, en los matorrales y en los bosques poco espesos de toda China y del sudeste de Estados Unidos. La raíz de otra especie asiática de kuzu, Pueraria thomsonii, también se usa en herbolaria. Este suplemento se ha utilizado para aliviar los síntomas de las siguientes condiciones:
Cómo funcionaLa raíz de kuzu tiene un alto contenido de isoflavonas, como la daidzeina, así como glicósidos de isoflavona, como la daidzina y la puerarina. Dependiendo de las condiciones en que crezca la planta, el contenido total de isoflavonas varía entre 1.77 y 12.0%; la puerarina es la que está presente en la mayor concentración, seguida por la daidzina y la daidzeina. En un estudio en animales se demostró que tanto la daidzina como la daidzeina inhiben el deseo de beber alcohol. Como ocurre con otras sustancias tipo flavonoides, los componentes de la raíz del kuzu se asocian con una mejora de la microcirculación y del flujo sanguíneo en las arterias coronarias. Cómo usarlo
Efectos secundarios
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