El organismo humano usa el 5-HTP para sintetizar serotonina, una sustancia importante para el funcionamiento normal de los nervios y del cerebro.
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La cantidad de 5-HTP que se debe tomar varía en cada caso. En la mayoría de los estudios se administraron 100–900 mg al día.
El 5-HTP no se encuentra en cantidades importantes en una dieta típica. El organismo humano sintetiza el 5-HTP a partir del L-triptofano, un aminoácido natural presente en la mayoría de las proteínas de la dieta. Sin embargo, la ingesta de alimentos que contienen L-triptofano no aumenta significativamente los niveles de 5-HTP. El 5-HTP como suplemento se obtiene de manera natural de las semillas de Griffonia simplicifolia, una planta medicinal de África occidental.
Durante los estudios de investigación mencionados anteriormente, algunas personas que tomaron grandes cantidades de 5-HTP experimentaron molestias gastrointestinales (como náuseas) o, con menos frecuencia, dolor de cabeza, somnolencia, dolor muscular o ansiedad.
Una sustancia, denominada “pico X”, se ha detectado en concentraciones bajas en varias preparaciones de 5-HTP que se venden sin receta médica. Algunos investigadores consideran que esta sustancia podría estar relacionada con la toxicidad descrita anteriormente en un incidente de contaminación de L-triptofano ocurrido en 1989. Sin embargo, no está demostrado que el pico X sea en realidad el agente tóxico y existe la posibilidad de que no esté relacionado con los problemas asociados previamente con el L-triptofano. A pesar de que hay dos artículos que describen una posible asociación entre el consumo de 5-HTP y la aparición de síntomas de toxicidad similares a los atribuidos al L-triptofano contaminado, las evidencias que relacionan al 5-HTP o al pico X con los síntomas de toxicidad siguen siendo especulativas. Aunque recientemente se ha identificado la estructura del pico X, no existen evidencias definitivas de que esta sustancia haya causado o contribuido a ningún efecto tóxico o enfermedad.
La administración de dosis muy elevadas de 5-HTP causó calambres musculares en cobayas, y calambres musculares y diarrea en ratones. El 5-HTP inyectado también causó daño renal en ratas. Hasta la fecha no se han descrito estos problemas en el ser humano. Si bien no se ha documentado que el "síndrome de serotonina", una afección grave pero poco común causada por niveles excesivos de serotonina, resulte de la suplementación con 5-HTP, en teoría, este suplemento podría causarlo. Sin embargo, aún se desconoce el nivel de ingesta que podría producir este efecto tóxico.
Es posible que las personas con enfermedades hepáticas no sean capaces de regular adecuadamente el 5-HTP y que las personas que padecen enfermedades autoinmunes, como esclerodermia, sean más sensibles que otras al 5-HTP. Estas personas no deben tomar 5-HTP sin consultar antes a un profesional de la salud que tenga conocimientos sobre este tema.
Por el momento, se desconoce la seguridad del uso de 5-HTP durante el embarazo o la lactancia.
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