El clorhidrato de betaína es una forma ácida de la betaína, una sustancia similar a las vitaminas que se encuentra en las gramíneas y en otros alimentos. Algunos médicos recomiendan el clorhidrato de betaína como una fuente adicional de ácido clorhídrico para personas que tienen una producción deficiente de ácido en el estómago (hipoclorhidria).
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Normalmente, el clorhidrato de betaína se vende en comprimidos o cápsulas, y se mide en granos o miligramos. Sólo deben tomar betaína HCL las personas con niveles bajos de ácidos gástricos; un médico debe diagnosticar si esto es así. En estos casos, algunos médicos recomiendan tomar uno o varios comprimidos o cápsulas con 5–10 granos (325–650 mg) c/u, con una comida que contenga proteínas.
El clorhidrato de betaína debe tomarse después de empezar a comer y antes de terminar la comida.
Las células de la pared del estómago secretan el ácido gástrico. En un estómago normal, el nivel de acidez es bastante alto. De hecho, el estómago puede ser entre 100,000 y casi un millón de veces más ácido que el agua.
La mayoría de los médicos usan suplementos de betaína HCl o clorhidrato de ácido glutámico para aumentar los niveles de HCl.
El clorhidrato de betaína en grandes cantidades puede quemar la pared del estómago. Si tiene sensación de ardor, debe suspender inmediatamente el clorhidrato de betaína. No se deben tomar más de 10 granos (650 mg) de clorhidrato de betaína si no es por prescripción médica.
Las personas con antecedentes de úlcera, gastritis, o síntomas gastrointestinales, en particular acidez estomacal, deben consultar a un médico antes de tomarlo.
El clorhidrato de betaína ayuda a la absorción de algunos minerales y otros nutrientes.
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