La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble, necesaria para procesar los aminoácidos y las grasas, activar la vitamina B6 y el ácido fólico, y ayudar a convertir los carbohidratos en el combustible que usan las células, el trifosfato de adenosina (ATP). En ciertas condiciones, la vitamina B2 pude funcionar como antioxidante.
[3 stars] | Jaquecas |
[2 stars] | Cataratas |
[2 stars] | Enfermedad de Parkinson |
[2 stars] | Niveles Elevados de Homocisteína |
[1 star] | Ceguera Nocturna |
[1 star] | Preeclampsia |
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Se desconoce el nivel óptimo de consumo.
La cantidad que contienen muchos suplementos multivitamínicos (20–25 mg) es más que adecuada para la mayoría de la gente.
Los productos lácteos, los huevos y la carne contienen cantidades importantes de vitamina B2. Las hortalizas de hoja, y los cereales integrales y enriquecidos contienen algo de vitamina B2.
La vitamina B2 no es tóxica a las dosis que se encuentran en los suplementos y en los alimentos.
La vitamina B2 funciona con la vitamina B1, la vitamina B3 y la vitamina B6; por lo tanto, debe tomarse en suplementos de complejo B.
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